你好，倘若本人老家在广东省中山，请指点一下

具体操作果树被烧补偿的步骤包括：首先，务必收集充分的证据，例如烧毁前后的对比照片、果树的具体种类及数量等；其次，基于这些证据与对方进行协商，同时参考当地政府的补偿标准；若协商未能达成一致，可申请政府或村委会进行调解；若调解仍未能解决问题，建议及时咨询专业律师，准备必要的法律材料，通过法律诉讼的方式来争取合理的补偿。
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在中山地区，处理果树与杨树烧毁的补偿事宜，一般可通过协商、调解或诉讼三种途径进行。首先建议尝试与责任方进行友好协商，若协商无果，则可向当地政府或相关部门申请调解，若仍无法达成共识，最后可考虑通过法律途径，即提起诉讼来解决。
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针对广东省中山地区果树与杨树烧毁的补偿问题，需依据当地的具体规定及市场估价来确定。根据《土地管理法》等相关法规，补偿标准通常由地方政府根据实际情况制定，若未能及时处理，可能会导致经济损失无法得到应有的合理赔偿。